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![]() 葱味辛，性微温，具有发表通阳，调味的作用。主要用于风寒感冒，恶寒发热、头痛鼻塞，阴寒腹痛，痢疾泄泻，虫积内阻，乳汁不通，二便不利等。葱含有挥发油，油中主要成分为蒜素，又含有二烯内基硫醚、草酸钙。另外，还含有脂肪、糖类，胡萝卜素等，维生素B、C，烟酸，钙，镁，铁等成分。葱有哪些品种葱可分为普通葱、分葱、胡葱和楼葱四个类型。山东章丘是中国的葱种植、加工、出口基地，现在主要种植日本品种葱。
章丘葱，因产于山东省济南市章丘区而得名，是山东省特产之一。章丘葱 "名""特""优"三字兼备，被誉为"葱中"。正宗章丘葱产于山东省济南市章丘区绣惠镇、枣园镇、龙山镇等。女郎山，北京城以南一望平川平原地区山，属黄河冲击平原地区;山侧有绣江河涓涓流淌，依山傍水，土壤肥沃，灌溉便利，盛产章丘葱。葱高、味脆甜、杆白。主要品种为"梧桐"，其特点是:辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白很，适易久藏。章丘葱中含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质，并富含微量元素"硒"在当地又被誉为"富硒葱"，特别是含有维生素A、维生素C和具有强杀菌能力的蒜素。章丘葱历史悠久，驰名中外，深受世界各地消费者喜爱。
章丘葱为农家品种，有两优良品系:
梧桐：植株高，因其直立魁伟，似梧桐树状，故名"梧桐"，也是章丘葱的代表品种。一般株高1.5米，白长0.6米，径粗0.03-0.04米。单株重0.5千克上下;丰产单株重的可达1.5千克，株高2米，白长0.8米，故而人们赞为"葱王"。
气煞风：植株粗壮，叶色浓绿，叶肉厚韧，耐病抗风，故名"气煞风"。一般株高1.2米，白长0.5米，径粗0.045米，单株重0.4千克。近几年来，章丘葱协会在专家指导下选育出的"三育系列"牌章丘葱良种，系新一代杂交种，它集章丘葱两品系之优点于一身，白长、质佳、丰产、抗病，现以成为章丘当地的农家品种，外地已有少量引种。
葱的主要价值：
据中国医学科学院营养研究所分析，葱中含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质，特别是含有维生素A、维生素C和具有强的杀菌能力的蒜素，用它作药用，可以预防治疗十几种病，如杀灭痢杆菌，治疗心血管病等。
葱含有植物杀菌素，具有治疗疾病的，它是消毒物质的无尽源泉。假若致病微生物与食物、水、葱一同进入人体的口腔、消化道、呼吸道系统，则在数分钟内就能受到它的制约而无法为害。[明]李时珍《本草纲目》载:葱白作汤治伤寒寒热、中风耳目浮肿、能出汗;葱汗即葱涕，功同葱白，取汁入酒少许，滴鼻中治衄血不止;葱须疗饱食、房劳、血渗肠、便血、肠痔;葱花治心脾痛;种实明目，补中气不足。
章丘葱的历史：
章丘葱原始品种于公元前681年由中国西北传入齐鲁地，已有三千多年的历史。早在公元一五五二年，其葱就被明世宗御封为"葱中"。
章丘葱历史悠久。明代，在女郎山西麓一带(今乔家、马家、石家、高家村等地)栽培已很普遍。章丘葱有高、长、脆、甜的突出特点。高:章丘葱的植株高魁伟，是当今国内外所有葱品种的佼佼者，故有"葱王"之称。长:章丘葱的葱白很长、很直，一般50~60厘米，长80厘米左右，备受人们喜爱。脆:章丘葱质地脆嫩，味美无比。甜:章丘葱的葱白，甘芳可口，很少辛辣，宜生食，熟食也佳。
章丘葱，属百合科葱属，为多年生宿根草本植物。又称菜伯、和事草等。主要以叶鞘组成的假茎和嫩叶供食用。原产于中国西部和苏联西伯利亚，是由野生种在中国驯化选育而成，后经朝鲜、日本传至欧洲。中国关于葱的记载始见于《而雅》、《山海经》，此后《礼记》、《齐民要术》、《清异录》等古籍均有详细记载。葱主要分为:葱、分葱、细香葱、胡葱、楼葱、韭葱等。葱，主产于秦岭淮河以北和黄河中下游地区，主要品种有:山东章丘葱、陕西华县谷葱、辽宁盖平葱、北京高脚白葱、河北隆尧葱、山东莱芜鸡腿葱、山东寿光八叶齐葱;分葱，又称四季葱、菜葱、冬葱，主产于长江以南地区，此类葱便于烹调，辛香味浓;细香葱、胡葱，主产于福建、两广地区;而楼葱、韭葱各地均有少量栽培。
章丘葱的风味：
在中国众多的葱品种中，章丘葱"名""特""优"三字兼备，被誉为"葱中"。主要品种为"梧桐"。其特点是:辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白很，适易久藏。章丘葱敢于称王，自有它的"过人之处"。其特点可用四个字来概括，那就是高、长、脆、甜
高:指葱的植株高，是当今国内外所有葱品种的佼佼者，故有"葱王"之称。矮的可达1.5米，高的可达2米，就其单株的重量，重的可达1.5公斤。
长:指的是章丘葱的主要产品部分一葱白很长，很直。一般50-60厘米，长1米左右，葱白茎粗可达5厘米。
脆:是指葱的质地脆嫩爽口，味美无比，无筋无渣。
甜:指的是章丘葱的葱白，甘芳可口，很少辛辣，宜生食，熟食也佳。
联系电话：15314117197，同微信
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| 公司名称： |
济南振丰农业有限公司 |
公司类型： |
企业单位 (制造商) |
| 所 在 地： |
山东/济南市 |
公司规模： |
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| 注册资本： |
未填写 |
注册年份： |
2015 |
| 资料认证： |
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| 保 证 金： |
已缴纳 0.00 元 |
| 经营模式： |
制造商 |
| 经营范围： |
全国山东省济南市章丘市 |
| 主营行业： |
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